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海参王刘泉
让天下没有难开的店! 如何快速让店面迅速回本
来源: | 作者:canyin010 | 发布时间: 2018-07-28 | 109 次浏览 | 分享到:

五指营销+五卡模式=快速回本

刘泉

餐创大课堂大师

餐创创业专家团团长

无论是跨界的还是专业的

99%的餐饮老板都想

用最短的时间收回成本

用最短的时间让营业额翻倍

他们在管理上营销上都力不从心

技术出品很好

但变现回报率低

很多老板都很苦恼

纷纷致电餐创大课堂 

希望餐创能帮大家补补营销管理课

针对学员需求

2018年餐创重点推荐

餐创量身打造推出了

餐饮五指营销落地培训

何为餐饮五指营销

讲哪些内容

他有什么神奇之处呢?

第一点:

能让您营业翻倍,营业基数上升

快速收回开业投资

很多学员学回去后两个月收回成本

第二点:

能让你的店迅速制造排队

能让你的营业额立杆见影


刘泉大师全面剖析“啥叫餐饮五指营销”



刘泉大师全面剖析“啥叫餐饮五指营销”


学员评价详情请点击:

看看上期学员评价:

餐创大课堂五指会员营销法课程结束了,我们向大家道歉,这堂课我们晚了!



都说餐饮竞争激烈了,那是您没有找到方法,你还在用老套的模式管理,营销,引流,服务肯定会越来越难做。餐创五指营销法为你打开新思维,引领新模式,导入新方法从而实现人气倍增,营业翻翻,利润剧增,快速回本。9月6号餐创五指营销快速回本2.0版课程在青岛开课。五指营销加五卡模式(人气卡,时间卡,刮奖卡,引流卡,储值卡)必将引领餐饮营销新纪元快速回本2.0版产品线梳理产品线梳理梳理产品线梳理

餐饮五指营销让你快速回本

 

餐创大课堂

五指营销学院

201896日至9

2期餐饮快速回本【五指营销法】2.096日再次开讲

【餐创同仁青岛论剑】

(展示落地成果、解决创业痛点)

一直被模仿,从未被超越

(餐创大课堂——只做最接地气、最落地的培训)

(餐创大课堂精心打磨的精品课程)

【餐创2018年首推的独创的热门金牌课程】

  

     

一直被模仿,从未被超越!




各位开店的老板们:

您还在为生意不好而发愁吗?

您还在为没有一个好方法而发愁吗?

您还在为没有一个好营销策略而苦恼吗?

您想迅速让你的营业额翻倍吗?

您想开业就火并且三个月收回投资成本吗?

您想让生意不好的店迅速止亏并且迅速盈利吗?

你的店是否还没做到天天排队...

你的店是否还没做到餐餐翻台...

您的店上座率是否只能达到60%左右...

你投资的是否还停留在老套路上15月勉强能收回成本...

你的店每天营业额的现金流是否还没达到期望值...

餐创五指营销课程96帮您一一解决这些困惑


9月6日到9日餐饮五指营销到底讲什么?

餐饮五指营销大智慧

第一指:产品线梳理与爆款提炼;

(很多人只会加法不会减法产品线一团糟,无主题)

为你解决菜单条理化,主题突出化



第二指:氛围打造与场景感召;

(装修无氛围,营销无氛围,主体无氛围,无场景)

为你解决氛围场景主题营销一体化

 

第三指:广告语提炼与话术培训;

(进店无体验,服务无感觉,产品记不住,无文化)

为你解决精准的产品文化,主题定位文化和整体文化


第四指:分配机制与激励斗志

(员工无动力,酒店无生意,人才无盼头,无机制)

为你解决用机制打造一流的团队,超强执行力的团队


第五指:营业倍增快速回本。

(营销无方法,方法无体系,感恩不彻底,无智慧)

五指合并发力导入五卡思维达到营业暴涨


值得期待

餐饮五指营销为什么这么神奇?


【学员每次咨询都会问同样的问题:】



五指营销是目前

最先进、最落地、最接地气、最容易掌握、最能够迅速提升你的营业额,最能够制造客人排队,最能够让你快速收回投资,最实用的餐饮营销方法。


餐饮五指营销能够给您带来什么?

1、能让您的店天天排队,餐餐翻台;

2、能让您的营业额迅速倍增、现金流迅速提升;

3、能让您新开业的点三个月就可收回成本;

4、能让您生意不好的店迅速止亏并且迅速盈利。


为什么要开餐饮五指营销班:


餐创大课堂为了帮助我们的学员学好技术还能开好店,创好业的原则,特开设了一堂创业实战经营与营销特训班,给你讲述最前卫的实战营销技能,最实用的老板工具,让你创业之路风险最小,成功率最大,让你在竞争激烈的餐饮浪潮中保持盈利。


五指营销课程宗旨:

餐创是靠技术服务起家的,很多餐创学员回去技术落地了,但选址、定位、装修、管理和营销等方面知识太缺乏,学好技术未必能够开好店,学好技术未必能够把生意做火,大家也发现了自己创业的短板,也想学习,可是全国目前餐饮类的管理营销培训课程,全都是几万到几十万的课程,我们的学员又都是创业初期阶段,高昂的管理课又学不起,为此餐创想从管理上针对老学员扶上马再送一程的原则特开设五指营销课程,宗旨就是感恩回报老学员,给小微餐饮老板创造一个学习创业的平台


不同品类成功落地的案例分析

特请来自一线的开店成功导师李志龙给你揭秘自己多年来实战经营与营销的金点子与你分享,让你在经营上插上翅膀,李志龙先生不但自己开店实现快速回本,还指导多家品牌实现快速回本并且持续火爆,由于成功案例太多,下面不同的业态给大家列举一个案例逐一分享吧


报名要求

参会对象:参加过餐创大课堂培训的所有学员及进步的餐饮界同仁。

费用说明:

1、只要参加过餐创大课堂培训的学员学费全免,只收食宿、旺店考察、场地费、材料费、工作人员组织费合计费用2980元。

2、开店或者准备开店的餐饮老板,费用5680元(含食宿、旺店考察、场地、材料费、工作人员等全部费用)

3、老学员若带1名新学员,老学员费用全免。

声明:【座次以打定金的先后顺序排位,餐创老学员一年只享受一次免学费待遇】

活动时间:2天(包含住3个晚上,5顿正餐,考察4家青岛餐饮旺店)

报到时间:201896日下午17点之前报到,7日、8日(2天)培训,9日早上返程。

报到地点:山东省青岛市延安三路95号尚诚名流假日酒店。(准四星)

(说明:1.提前报名,交费、不接受现场报名,请准备好身份证原件。2. 统一食宿,报名人数限制在80人以内)。

报名微信/电话刘文文18765243180   刘泉17663980733


案例一:火锅

一个火锅店,面积有400多平,日营业8000多元,月纯利4万左右。植入我们专家团队的营销新模式后,12天时间拿回20万沉淀金,一个半月收回50万。日营业达到2万以上,月纯利达到15万左右。(实店案例详情咨询)

成就了多家火锅店的腾飞




案例二:炒鸡店

一个炒鸡店面积150多平,投资20万左右,植入我们专家团队的会员储值方案后,1个月20天收回成本,日卖5060只鸡,月纯利5万左右。(实店案例详情咨询)

成就了多家炒鸡店的腾飞



案例三:羊汤

一个投资30万的羊汤馆,经营面积180平,植入我们专家团队的会员储值方案:成为酒店会员299元羊汤免费喝一年。10天收回投资。18毛钱,羊汤免费喝,这样能赚钱吗?他是如何赚钱的,你想知道吗?(实店案例详情咨询)

成就了多家羊汤馆的腾飞



案例四:中餐馆模式

一个投资260万,开了一家海鲜馆老店,1200平,日营业额6000左右,一个月亏6万左右,植入我们营销模式后,推出了一套海参全年免费吃方案,日营业额迅速达2万以上,由月亏6万转为月盈利6万。(实店案例详情咨询)

成就了多家中餐馆的腾飞



案例五:自助餐厅

一个海鲜自助餐厅,1200多平,营业额10000左右,月亏8万多元,植入我们专家团队的会员储值方案,两个月储值40多万,日营业额3万以上(实店案例详情咨询)

成就了多家自助店的腾飞



案例六,

很多学员学习后回去开店成功,也有很多学员本来就在开店进修学习后生意大幅度的提升

成就了多家水饺店的腾飞


案例七

参加完学习后的创业经历

成就了多家熟食店的腾飞




累是快乐的

当看到一封封的感谢感言再苦再累都是快乐的





报名条件与要求


中小型餐饮老板,想创业餐饮的准老板

需准备材料:

1、餐馆类型:比如快餐、火锅、中餐等。

2、营业面积:房租价格,最近十天的营业流水,人均消费。

3、菜单一份。

4、你用过什么样的营销方法,效果如何。

5、你有什么好的营销体验。

6、你最想解决什么问题。

7、你酒店的名字,参会人员名字,你是什么城市属于几线城市。

以上内容报到时打印成书面形式带来


餐创时刻感恩回报老学员


表彰一批通过餐创大课堂成功的餐饮企业家授予:

1、特色餐饮名店:

2、年度风云人物奖:

3、餐饮创业之星奖:

4、最具潜力餐饮品牌企业:

5、最接地气餐饮品牌企业。

符合以上奖项的报名时提要求,专家团评定颁发《最接地气的餐饮品牌》《最具潜力的餐饮品牌》《餐饮特色名店》《2017年度餐饮风云人物》牌匾,奖杯,证书。


如何报名


参会对象:参加过餐创大课堂培训的所有学员及进步的餐饮界同仁。

费用说明:

1、只要参加过餐创大课堂培训的学员学费全免,只收食宿、旺店考察、场地费、材料费、工作人员组织费合计费用2980元。

2、进步的餐饮界同仁费用5680元(含食宿、旺店考察、场地、材料费、工作人员等全部费用)

3老学员若带1名新学员,老学员费用全免。

声明:【座次以打定金的先后顺序排位,餐创老学员一年只享受一次免学费待遇】

活动时间:2天(包含住3个晚上,5顿正餐,考察4家青岛餐饮旺店)

报到时间:201896日下午17点之前报到,7日、8日(2天)考察培训,9日早上返程。

报到地点:山东省青岛市延安三路95号尚诚名流假日酒店。(准四星)

(说明:1.提前报名,交费、不接受现场报名,请准备好身份证原件。2. 统一食宿,报名人数限制在80人以内)。

报名微信/电话刘文文18765243180   刘泉17663980733

主讲老师


李志龙

中国职业餐饮人

餐饮五指营销创始人

餐创大课堂金牌讲师

2017年度餐饮风云人物

中国海参文化研究会副秘书长

成功驾驭自营店和顾问店30多家



刘泉

烹饪艺术家

餐创专家团团长

中国职业餐饮经理人

海参文化研究会会长

中国味道头条号,今日餐创微信公众平台运营总监



近期课程


201891日至3

第5期速冻包子、纸皮包子、100克发面大包、秘制灌汤包、酱肉包、馄饨、锅贴、蒸饺落地体系培训及旺店考察活动【增加速冻包子绝密技术,蒸出来达到现包水平、增加酱肉包和如何打造早餐、外卖套餐、快餐招牌主食】【传授纸皮包子的调馅和制皮技术、灌汤包的成丸和灌汤技术,传授3大包子万能馅(猪肉、牛肉、肉丁)、各种素馅; 3种馄饨万能馅(猪肉、鸡肉肉、三鲜) ;锅贴(猪肉、牛肉万能馅和各种素馅);4大蒸饺万能馅(猪肉、牛肉、肉丁、海鲜)、各种素馅。(授课:刘泉大师团队),费用4580元(含食宿),地点:山东青岛。

新增亮点:

包子的全发面、半发面、全烫面、半烫面、死面技术,餐馆包子的速冻、保鲜技术,速冻的包子蒸出来如何达到现包水平,皮薄如纸制皮技术,包子的不塌皮、成丸、灌汤技术等


201893日至5

第三期十大爆款鱼(鱼头泡饼,秘制鱼丸,剁椒鱼头,飘香石锅鱼,美蛙鱼头,沸腾鱼,酱焖鱼,纸包鱼,奇香鱼头,砂锅鱼头)及开店定位、选址、菜单设计、营销体系,及青岛旺店考察活动。(授课:刘泉大师团队)学费4580(含食宿),地点:山东青岛。

201896日至8

餐饮五指营销2.0版即将开课

五指营销开店落地课程2.0版,【餐饮赢在五指法则】,您还在为生意不好而发愁吗?您还在为没有好营销策略而苦恼吗?您想迅速让营业额翻倍吗?您想开业就火三个月收回成本吗?您想让店迅速止亏且盈利吗?让您学好技术开好店、创好业,特开设一堂创业实战经营与营销特训课,讲述最前卫实战营销技能,最实用老板工具,让你创业之路风险最小。 五指营销大智慧五指分类~轻重缓急要第一产品线梳理与爆款提炼,第二氛围打造与场景感召,第三广告语提炼与话术培训,第四分配机制与激励斗志,第五营业倍增快速回本

2.0板五指营销新模式6月20号再次开课。

费用:餐创老学员2980元(含食宿、会务费、场地、组织等一切费用),非老学员5680元含全部费用,老学员若带1名新学员,老学员费用全免。

声明:1、座次以报名先后为序,2、学员免学费政策每年仅2期,3、免费为部分餐创学员颁奖授勋,奖金500010名【牌匾、证书、奖杯】年度餐创风云人物奖10名,最接地气餐饮品牌奖10名,最具潜力餐饮品牌奖10名,创业新星奖10名,特色餐饮名店奖10名。4、微信把名字和手机发工作人员转500元定金为准。


201899日至11

第8期四大秘制炒鸡、火爆鸡火锅、三大爆款辣椒炒肉落地体系课程继续升级,传授临沂炒鸡、多种味型鸡火锅(先吃鸡肉后涮菜)、临沂升级豪华版炒鸡、经典枣庄辣子鸡、莱芜炒鸡、临沂干煸鸡、大盘鸡、泉水老鸡汤、川式辣椒炒肉、湘派辣椒炒肉、北方流派辣椒炒肉等爆款产品,【特增加188炒鸡外卖套餐和辣椒炒肉外卖套餐】【特增加和炒鸡搭配的主食炒鸡饼和经典炒鸡面】,100%解密数字化炒鸡和辣椒炒肉及鸡火锅的香料粉、料油、万能酱、秘制老油、复合酱油等核心竞争力,炒鸡店和辣椒炒肉店及鸡火锅店的定位、选址、菜单设计、营销体系,及炒鸡和辣椒炒肉土菜馆考察活动。(授课:刘泉大师团队)学费4580(含食宿), 2天,地点:山东青岛。

本期新亮点:【多种味型鸡火锅,增加主食炒鸡面和炒鸡饼,特增加188炒鸡外卖套餐和辣椒炒肉外卖套餐】。

 

2018912日至14

第17期旺销万能馅水饺落地体系培训5.0版再次升级【增加引领潮流的粗粮养生水饺】【增加麻辣口味水饺和速冻水饺技术,淡水鱼技术及饺子机的使用技术】,100%解密传授专利配方26味香绝密水饺调馅粉配方、调馅秘制葱油、香料油、葱姜水、花椒水等,无法抵抗诱惑的水果馅饺子配方、雨花石水饺配方(五大绝密万能馅:绝密万能海鲜馅、绝密万能牛肉馅、绝密万能猪肉馅、绝密万能羊肉馅、绝密万能虾仁馅、鲅鱼水饺,墨鱼水饺,各种素馅,淡水鱼水饺调馅、海参水饺调馅)揭秘和水饺礼盒设计及青岛水饺旺店考察活动(授课:刘泉大师团队 )学费4980(含食宿) 2天,地点:山东青岛。本期新亮点:【增加引领潮流的粗粮养生水饺】【麻辣口水饺、雨花石水饺、水饺外卖设计、调馅香料粉配方、调馅秘制葱油、香料油、葱姜水、花椒水等】。

 

2018年914日至16

第13期酱卤、熏酱、酱熏熟食落地体系培训再次升级(2018年最新版),【增加168排骨米饭、酱肉饭、熏肉米饭外卖套餐组合】培训内容:辛香料料性知识,辛香料互补关系,料包配方如何运用君臣佐使理论组合,辛香料配方的计量标准,掌握料性主宰料包配方,酱汤的配制与保养,北方酱大骨、南北熏肉和各种酱熏熟食、流亭猪蹄、盐焗鸡系列、排骨米饭、酱肉饭、酱猪头,酱猪蹄,熏鸡架及酱货礼盒设计和青岛旺店考察(授课:刘泉大师团队),学费4980(含食宿),时间:2天,地点:山东青岛。

本期新亮点:【168排骨米饭、酱肉饭、熏肉米饭外卖套餐组合、剖析香料君臣佐使配方组合原理】


2018917日至19

辛香料组方破译密码传承班

餐创刘泉大课堂第二期餐饮专用辛香料组方密码课程,授课内容:辛香料分类(香、辛、麻、辣、去腥、去异味、上色等等);辛香料料性知识,认识辛香料(产地、外貌特征等等);如何鉴别辛香料:通过闻—泡—尝—粉—混—合等流程(采购中如何避免买到假货、如何鉴别同款香料的品质和等级,如何鉴别香料的年限及新鲜度);料包配方如何运用君臣佐使理论组合(辛香料十大天王(君),辛香料十大名辅(臣),辛香料十大名佐、辛香料十大特使);辛香料互补关系(药材之间的互补关系);46味辛香料计量表(50斤);掌握料性主宰料包配方、现场讲授餐饮常用的十大香料配方,(授课:刘泉大师团队),学费新学员9999(含食宿)餐创老学员4980,复训2980,时间:2天,地点:山东青岛。

重点课程:

1、现场为学员剖析学员自带配方的优和劣,现场为学员分解自带配方,提高学员配方的品质。2、学员可自带香料包或者香料粉,授课老师现场为学员破译香料粉的配方组合,让您成为破译配方的传承人。3、教你具备自己组方配方的基本能力,掌握料包配方,辛香料的组方原理。4、采购中如何避免买到假货、如何鉴别同款香料的品质和等级,如何鉴别香料的年限及新鲜度。5、赠送40集常见辛香料料性专题视频片。


如果您对以上活动感兴趣请联系:



报名方式

地点:山东省青岛市延安三路95号尚城名流假日酒店

电话/微信咨询:刘   泉17663980733              

                        刘文文18765243180

                        刘   杨18562837612

                        李   侠15854290761

微信咨询:a15153141506

餐创刘泉大课堂高薪招募驻各地招生站

青岛招生办主任褚珍绫13687607571 

临汾招生办主任李志龙13223688555

内蒙招生办主任赵凤菊13847033813

临沂招生办主任薛善同15905492773

山西招生办主任徐国栋15834118875

胶州招生办主任夏一榕13589237369    

招聘年收入20w的兼职各地招生办事处

(说明:1.提前报名、不接受现场报名,报到时请准备好身份证原件。2. 统一食宿,报名人数限制在50人以内,以微信转款500元报名费定金为准)

报名前十名,转发朋友圈并转发5个群的赠送刘大师亲自编写并签名的《经典海参菜》一本


刘泉

烹饪艺术家

满汉全席擂主

东方美食学院客座教授

海参文化传播中心主任

海参文化研究专业委员会会长

东方美食2002年度中国最受瞩目青年名厨师

首届届东方美食国际烹饪大赛荣获个人 双金

首届绝技绝活鉴定大赛荣获最高纪录奖和最高厨艺奖

著作《吃海参》系列图书荣获中国图书贡献奖

著作《经典海参菜图书荣获国际图书贡献奖